Postupak:
- Izvažite 8 g kalijeva nitrata u suhoj čaši od 100 mL i otopite ga u 5 mL destilirane vode.
- Čašu primite pri vrhu i njen sadržaj lagano miješajte termometrom.
- Sadržaj čaše zagrijavajte laganim plamenom na tronošcu dok se sva sol ne otopi. Otopina ne smije provriti.
- Prekinite zagrijavanje kada se sva sol otopi i pustite otopinu da se hladi. Kad se pojave prvi kristalići, zabilježite temperaturu.
- Dodajte još dva puta po 5 mL vode i nakon svakog dodatka smjesu malo ugrijte, tek toliko da se dodani kristali otope.
- Zapišite temperaturu pri kojoj iz dobivene otopine ponovno dolazi do izlučivanja kristala.
- Na temelju dobivenih podataka izračunajte topljivost soli u vodi. Topljivost izrazite masenim udjelima KNO3 u zasićenoj otopini, wsat (KNO3).
Napišite izraz za topljivost kalijeva nitrata, KNO3, s pomoću masenog udjela zasićene otopine.
[latex]w(KNO_3)=\frac{m(KNO_3)}{m(KNO_3)+m(H_2O)}[/latex]
Prikažite entalpijskim dijagramom energetske promjene pri otapanju kalijeva nitrata, KNO3, u vodi.
Zaključak
- Topljivost neke tvari ovisi o temperaturi.
- Ako je otapanje soli endotermna reakcija, povećanjem temperature povećava se i topljivost.