Opis postupka:
1. korak
Razrijedite bjelanjak jajeta destiliranom vodom i razdijelite dobivenu otopinu u šest epruveta.
2. korak
Dodajte u epruvete redom po 2 mL klorovodične kiseline, natrijeve lužine, alkohola etanola, acetona, vodene otopine olovova(II) nitrata.
Sadržaj zadnje epruvete uronite u čašu s vrućom vodom.
Promatrajte što se dogodilo u svakoj epruveti, napišite svoje zapažanje. Izvedite zaključak.