Organiziranost živoga svijeta - 7. razred

Istraživačko pitanje: Utječe li odnos površine i volumena na brzinu osmoze?

Materijal: krumpir, destilirana voda, nož, metar, 2 čaše od 250 mL, menzura, digitalna vaga, štoperica, papirnati ručnici.

Postupak:

1. Oguli krumpir i izreži ga na dvije kocke. Svaka bi kocka trebala imati duljine stranica 3 cm. Jednu kocku nareži na 6 manjih kocaka iste veličine.
2. Izračunaj površinu svake stranice te ukupnu površinu velike kocke krumpira.
3. Izmjeri duljinu stranica malih kocaka. Izračunaj površinu svake stranice izrezanih kockica te ukupnu površinu svih kockica. Prikaži tablično sve podatke.
4. Izračunaj volumen velike kocke i ukupni volumen malih kocaka i te prikaži podatke u tablici.
5. Izvaži kocku duljine stranica 3 cm i zabilježi rezultat u tablicu. Zajedno izvaži šest kockica i zabilježi rezultat u tablicu.
6. U prvu čašu ulij 150 mL destilirane vode i uroni veliku kocku krumpira. U drugu čašu ulij 150 mL destilirane vode i uroni šest malih kocaka. Uključi štopericu i mjeri 15 minuta.
7. Nakon 15 minuta izvadi kocke iz vode i lagano ih tapkanjem osuši papirnatim ručnicima. Izvaži veliku kocku i 6 manjih kocaka, a dobivene rezultate zabilježi u tablici.
8. Ponovi prethodni korak još dvaput.
9. Obradi dobivene rezultate s pomoću digitalnoga alata Meta-Chart.
10.  Usporedi grafove za veliku kocku i šest malih kocaka te odredi ima li utjecaj odnos površine i volumena na brzinu osmoze.