Pripremimo otopinu bezvodnoga natrijeva acetata

Naputak za rad: U skupini od šest učenika svaki učenik izvodi jedan od koraka tijekom pokusa, nakon čega se izmjenjuju.

1. korak

Ulijte destiliranu vodu u epruvetu do trećine njezina volumenai odložite je na stalak. U epruvetu s vodom stavite jednu žličicu bezvodnoga natrijeva acetata, začepite gumenim čepom i lagano promućkajte. Zabilježite opažanja i napravite odgovarajući crtež.

1. Kakva se vrsta tvari sada nalazi u epruveti?

2. korak

U dobivenu otopinu stavite drugu žličicu bezvodnoga natrijeva acetata, začepite epruvetu i ponovno je promućkajte. Zabilježite opažanja i napravite odgovarajući crtež.

2. Dobili ste nezasićenu otopinu. Opišite je.

3. korak

Nastavite dodavati bezvodni natrijev acetat žličicu po žličicu u istu epruvetu dok god se ta tvar ne prestane otapati u vodi. Zabilježite opažanja i nacrtajte odgovarajući crtež.

3. Koliko ste žličica bezvodnoga natrijeva acetata uspjeli otopiti u svojem uzorku vode?

4. Usporedite svoj rezultat s rezultatima drugih skupina u razredu. Zabilježite rezultate u tablici. Možete li zaključiti zašto se vaši rezultati razlikuju?

5. Koja se vrsta tvari sada nalazi u epruveti?

6. Iznad taloga u epruveti nalazi se zasićena otopina. Definirajte zasićenu otopinu.

4. korak

Dodajte još dvije žličice bezvodnoga natrijeva acetata u epruvetu sa zasićenom otopinom i talogom. Začepite gumenim čepom i nagnite epruvetu tako da tekućina pokupi što više soli koja se može nalaziti na stijenkama epruvete. Uklonite čep i obrišite epruvetu krpom s vanjske strane. Upalite plamenik, prihvatite epruvetu hvataljkom i zagrijavajte na laganom plamenu do vrenja. Nakon toga odložite epruvetu na stalak i pazite da je ne tresete. Zabilježite opažanja i napravite odgovarajući crtež.

7. Pripremili ste prezasićenu otopinu. Definirajte je.

8. O kojem čimbeniku ovisi topljivost čvrstih tvari?

5. korak

U čašu od 250 mL ulijte hladnu vodovodnu vodu. U tu vodu stavite epruvetu s prezasićenom otopinom na hlađenje 2 minute. Zabilježite opažanja i napravite odgovarajući crtež. Ako nema nikakvih promjena u epruveti nakon 2 minute, prijeđite na sljedeći korak.

6. korak

U epruvetu s prezasićenom otopinom dodajte jedan mali kristal bezvodnoga natrijeva acetata. Zamjećujete li sada promjenu? Zabilježite opažanja i napravite odgovarajući crtež.

9. Prema vašem mišljenju, koji su uvjeti pojave kristala iz prezasićene otopine?

1. Što su otopine?
2. Koji su sastavni dijelovi svake otopine?
3. Opišite nezasićenu otopinu.
4. Opišite zasićenu otopinu.
5. Opišite prezasićenu otopinu.
6. O čemu ovisi topljivost tvari?
7. Što je siguran pokazatelj zasićene otopine?
8. Na koje načine možete postići kristalizaciju tvari iz prezasićene otopine?